田家庵干冰顆粒

干冰的使用用途

餐飲：主要使用的是規格16MM的顆粒干冰，在餐廳、酒吧、KTV、酒店有著廣泛的應用，餐飲干冰的作用是為菜肴起點煙霧的裝飾，可以營造出一定的氛圍出來，同時，干冰還具備對食物起到儲藏和運輸的優勢；

婚慶：把顆粒干冰放入到煙霧機中并且加上熱水，很快就會有大量的煙霧從煙霧機中噴吐出來，煙霧量大，不會下沉且煙霧不會出現斷裂的情況；

清洗：一般使用3MM小顆粒干冰，干冰易升華，能讓清洗物容易爆裂，達到清洗效果，使清洗變得高效、省時、省力、省錢。

冷鏈：一般使用塊狀干冰，塊狀干冰一般在250g 500g 5KG，冷藏效果久，是很多水產品、蔬菜等一些產品運送物質。